Rock den Wok

Auch heuer waren wir wieder dabei, beim Projekt der Landwirtschaftskammer: Rock den Wok!

Woken ist eine der flottesten und auch unkompliziertesten Arten des Kochens. Farbe, Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben weitgehend erhalten. Durch das kurze Braten bei hoher Temperatur bleiben das Gemüse knackig und das Fleisch schön saftig.

Viele verschiedene Gemüsesorten lernten wir kennen und genießen.